Boudins créoles: Pointe Noire

On ne pouvait pas quitter la Guadeloupe sans profiter de leur délicieux boudins créoles !

Vu que chez FamilleGlobeTrotteur, nous ne sommes pas radins sur les bons plans, en voici un nouveau ! 

En plein centre ville de Pointe Noire rendez-vous devant le bar PMU de la rue principale (ce n’est vraiment pas grand donc vous ne pourrez pas l’rater) où vous pourrez acheter différentes sortes de boudins créoles. Rien que l’odeur en passant devant vous donne envie d’y goûter ! 

Et un bon conseil, allez-y tôt le matin : D’une part il fait plus frais et d’autre part, vous êtes sûr d’en avoir !

Nous les 3 filles, nous avons adorés les petits boudins aux poissons malgré leurs saveurs relevées !

Bon appétit !

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Bokit à Pointe à Pitre, kesako ?

Voilà où nous avons achetés nos bokits histoire de manger rapidement et pour pas trop cher. 

Mais avant de parler adresse, petit retour sur "qu'est-ce qu'un bokit ?"

Il s'agit d'une spécialité typiquement guadeloupéenne mais dont on retrouve des variantes dans la plupart des îles de la caraibe sous le nom de "Festival bread" en Jamaique ou encore "Johnny cakes" à Saint Martin.
Les bokits sont considéré comme les "hamburgers locaux". Fait à base de pâte à lever frit (similaire à une pâte à beignets) ils se déclinent sous différentes recettes comprenant généralement : œuf, salade, gruyère, jambon tomate, poulet ou morue. La photo ci-jointe ne vous donne pas envie? Non? Et bien sachez qu'en ce qui nous concerne, rien que d'y repenser, on en salive déjà!

Vous trouverez des bokits dans la plupart des camions ambulant (qu'on appel régulièrement "lolo") ou des snacks un peu partout en Guadeloupe.

Notre préféré : le bokit morue! Avec sa délicieuse sauce créole, un vrai délice! 


Pour en revenir a notre bonne adresse :
Tropical Gelato
Place de la victoire 
Pointe-à-Pitre
Tel:  05 90 28 50 46 

Un petit snack qui ne paye pas d'mine mais où nous nous étions régalés. Pour l’anecdote, il est situé sur une grande place juste à côté d'un KFC. Et forcément, au moment de choisir où manger, Léa s'est sentie rassurée par l'enseigne qu'elle connaissait déjà... Au final, en nous voyant nous régaler avec nos bokit pendant qu'elle mangeait sont traditionnel "hamburger frites", on a eu le droit à "dites, siou plait, on pourrait y retourner en acheter un pour moi ?!" no comment... :)

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Un bon petit resto à Pointe Noire!

"Colombo poulet" et "civet poulet"!

Voici une bonne adresse pour se régaler à Pointe Noire!

Le Naturel
Lotissement Cato
Tel : 0590 99 96 05

Le restaurant est entouré de magnifiques fleurs tropicales et de nombreux oiseaux sucriers n'hésitent pas à venir vous rendre visite.
Le prix est correct et la cuisine traditionnelle délicieuse.

Vous pouvez y aller les yeux fermés!

La patronne vend également quelques productions maisons Ti-punch, rhum arangés (coco, banane, "bois bandé" et j'en passe...) ainsi que de la vanille de Guadeloupe. La vanille de Guadeloupe est un peu plus cher que celle de Madagascar que l'on trouve majoritairement sur les marchés. Cependant, vous l'achèterez tout de même bien moins cher qu'en métropole!

Petite astuce: Les plats qui vous serons servis sont extrêmement copieux n'hésitez pas à demander un "doggy bag" pour emporter le reste du plat. C'est ce que nous avions fait et c'était bien agréable de re-manger un petit colombo le lendemain soir :)

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"Lolo" excellent à Pointe Noire

Poulet boucané pour toute la famille!

Un petit "lolo" (snack ou camion ambulant) qui nous aura bien dépanné un soir de "on ne sait pas quoi manger..." !

An ba Tol La
Anse Guyonneau
Tel: 05 90 86 93 46

A l’entré de Pointe Noire en venant du sud, côté mer sur votre gauche. On ne peut pas le louper!

Vous trouverez à An ba Tol La (comprenez littéralement "sous la tôle") sur place ou à emporter de délicieux poulets boucanés ou poissons grillés accompagnés de crudités, frites maison et sauce créole!

Un bon conseil, demandez une bonne dose de leur sauce créole pour en avoir sur plusieurs jours, elle est juste à tomber!

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Une bonne Boulangerie à Pointe Noire!

Une bonne boulangerie en Gwada!

Le pain est trés bon si on choisit bien sa boulangerie. En l'occurence nous avons adoré la Boulangerie suivante:

De la Reberdière 
Guyonneau
97116 POINTE NOIRE 
05 90 98 05 45
Près du supermarché Huit à Huit.

Vous pouvez y aller les yeux fermés! N'hésitez pas à prendre les petits pâtés de crabe et de morue, qui sont excellents! (Nous avons particulièrement apprécié ceux aux morues.)
Sinon, nous avons également adorés les gâteaux coco pour le gouter!

Et oui nous sommes une famille trés gourmande!

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Petit déjeuner à l'heure Antillaise!

La confiture M'amour

Hum les bonnes confitures M'amour quel délice! Notre trio de choc était: mangue, goyave et banane.

Honnêtement, les meilleures confitures de l'ile! Et, il serait vraiment dommage de ne pas prendre son petit déjeuner avec des bonnes tartines beurrés de confiture locale!





Nous avons également fait quelques provisions pour notre retour en métropole et malheureusement nous n'en avons plus! quel dommage! Elles étaient tellement bonne!

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Le saut d'acomat

Le Saut d'Acomat: Ouaou!

A ne surtout pas manquer! une belle balade! Nous y avons passé la journée, tellement le paysage est magnifique! Fini la chaleur écrasante du bord de mer, place à la fraicheur à  l'ombre de la forêt tropicale!
Prévoir de bonnes chaussures si vous faite ce type de balade en forêt!

Attention, ne surtout pas y aller par temps de pluie!

Jane et Tarzan

Fleurs splendides!

Nous avons d'abord traversé pendant environ une heure la forêt tropicale avec ses fleurs multicolores par milliers. Quelle dépaysement! Léa s'est amusée à grimper aux lianes en jouant à Janne!

Pour les parents anxieux, pas de risque, la forêt tropicale Guadeloupéenne n'abrite aucunes espèces dangereuse! Donc autant en profiter!

La forêt c'est l'éclate pour Léa!

En forêt coupé de tout!

Nous avons été subjugué par la beauté de la forêt tropicale. Nous étions coupé de tout et qu'elle plaisir de se retrouver en pleine nature de fuir le côté si touristique de l'ile. Il va s'en dire que nous ne sommes pas fan de tous ce qui est touristiques.
C'est pour cela que nous sommes partis en pleine forêt pour découvrir le saut d'Acomat.

Nous aimons vraiment parcourir à notre manière nos voyages et il est vrai que nous évitons autant que possible "la visite pour touriste".

Des cascades un peu partout

Nous apprécions de faire découvrir à nos enfants que la vie est aussi faite de plaisir simple! Regarder, sentir, toucher...le monde qui nous entoure... Découvrir, s'intéresser, être curieux...de la beauté de la nature. 

Pas de poussette ici!

Emy bien entendu était porté à tour de rôle (entre le papa et la maman) dans son sling et admirait également la beauté du paysage.

Petits jeux!

Petite baignade dans les eaux fraiches. Oulala ça revigore! Léa a adoré sauter de pierre en pierre!

Une belle journée pour toute la famille!Et pas besoin de dépenser une fortune car là tout est gratuit et on s'en met plein les yeux! Vacances ne rimes pas forcément avec dépenses chez nous^^

Une bonne sieste!

Une petite sieste bien méritée

Et tout ceci fatigue! Rien de telle qu'une bonne sieste bien calé dans un rocher au bord d'une rivière pour faire de joli rêve.

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Le sucre Gardel: miam miam!

Avant de quitter cette merveilleuse île, n'oubliez pas de ramener quelques sachets de sucre. Nous nous avons personnellement jeté notre dévolu sur le sucre de la sucrerie Gardel.
Et franchement, on l'adore!

Nous avons achetés 5 sachets de 2kg, pour notre consommation perso ainsi que pour en faire des cadeaux.

Nous avons donc remplis des pots de confiture avec le sucre et nous y avons ajoutés une gousse de vanille (vanille Guadeloupéenne bien plus cher que celle que vous pouvez trouver sur les marchés). Nous avons recouvert ensuite le couvercle de tissu madras pour en faire un beau cadeau couleur local. Et tout cela pour pas bien cher!

D'ailleurs nos 5 sachets on quasiment rendu l'âme et il nous faudrait à nouveau un petit séjour en Guadeloupe pour nous ravitailler ou bien nous lançons un avis aux Guadeloupéens ou aux futur voyageurs, la Famille Globe Trotteur est en rupture de stock de sucre^^

Inutile d'aller jusqu'à la sucrerie Gardel, on le trouve sur l'île dans tous les "Ecomax" et les supermarchés "Huit à huit".

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Distillerie Damoiseau: un ti rhum!

La propriété de la famille Damoiseau

Nous avons fait une petite visite de la fameuse Distillerie Damoiseau. La visite est libre et gratuite. Une petite balade sympa à faire en famille. Et surtout si vous avez envie de vous ravitailler en bon rhum pas cher! Et oui car ici, le rhum c'est pas cher!

Ne pas oublier d'aller faire un tour dans le petit parc (petit, petit mais ils vous amène à la boutique), il y a un vieux moulin à vent qui servait autrefois au broyage de la canne à sucre. A voir car il est plutôt mignon.

Rhoooo

Le processus de fabrication est trés intéressant à voir, que ce soit pour les adultes ou les enfants.

En l'occurence, Léa a bien aimé la visite, il faut sans doute préciser que notre fille est extrêmement curieuse et adore découvrir. Elle s'est vraiment intéressée à toutes les étapes de fabrication: la pesée, le chargement, la préparation, le broyage...

Emy quand à elle s'occupait en suçant son bâton de canne à sucre!

Et après cette belle visite, dégustation gratuite de ti punch, rhum arrangé... il y a juste Léa qui faisait la tête car elle aurait bien bu un verre elle aussi^^

Déchargement des cannes à sucre

Le rhum est beaucoup moins cher que chez nous en métropole donc nous avons achetés un petit stock pour toute la famille.

Le plus intéressant reste tout de même l'achat d'un cubis de 5 litres (ou plusieurs).


Petite astuce: A savoir que l'achat du rhum est plus intéressant sur place qu'à l'aéroport!

Une petite canne à sucre pour Emy

Rhum à 80% d'alcool! Autant dire que ça décoiffe!

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Notre gite un petit paradis!

Que dire de notre gite à part que nous étions dans un petit coin de paradis. Niché dans les hauteurs de Pointe-Noire le Gite Acajou-Acacia est juste magnifique! Une vue a couper le souffle sur la mer des Caraïbes! 

Un Gite vert entouré d'arbres fruités, de fleurs... 

Et l'accueil, que dire de cet accueil, à part que nous avons passé les plus belles vacances de notre vie! 

Nous avions l'impression d'être à la maison! Et nous les remercions encore de tout cœur!

Il faut que nous arrêtons d'en faire de la publicité sinon nous n'arriverons jamais à y retourner car il sera toujours complet! 
"Bon euh Patrick et Cathy on peut être VIP avec toute cette pub et avoir l'Alamanda en priorité?"

En tout cas voici leur Facebook pour plus de renseignements.

En tout cas vous pouvez y aller les yeux fermés! Si vous deviez y séjourner (et vous devriez y songer sérieusement) passez leur un bonjour de la Famille HP!

Et pour couronner le tout! Leur fille Perrine et son mari Will propose de la location de voiture a prix défiant toute concurrence sur cette île.

Bref, un joli petit coin de paradis en Guadeloupe!

La société GwadaLocCar dont voici les coordonnées:

Email: gwada.locar@laposte.net
Tel: 06 90 386 100

Et voici l'adresse du gite:

Le gite Acajou-Acacia
Chemin de Morphy
Quartier Beaugendre
97116 POINTE NOIRE

Tel: 05 90 90 75 56
Email: joly.patrick@hotmail.fr

Comme le disais si bien Patrick: "Face à la mer!"

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Un super Lolo à Trois Rivières

Planteur à gogo!

Le soir après une journée bien remplie, nous sommes allés manger juste en face de la plage dans un petit lolo bien sympathique, un vrai coup de coeur!

Le patron est un personnage et franchement il met une ambiance d'enfer dans son petit resto. Certainement le meilleur planteur de la Guadeloupe!  Et en plus on y mange trés bien et pour pas cher!

La Cabane Créole
Chez Maher
Grande Anse
97114 TROIS RIVIERES Guadeloupe
Tél. 06 90 34 28 40

Vue en face du restaurant

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Léa et ses tresses!

Comme promis nous avons offert à Léa de jolies tresses! Et cela lui demandera un peu de patience mais le résultat est plus que magnifique! Et nous on est ravie de ne pas démêler ses cheveux pendant les vacances!

Nous avons fait les tresses chez Josy Tresses à Sainte-Anne. Vous pouvez la trouver tous les jours sur la plage municipale de Sainte-Anne ou au marché artisanal de Sainte-Anne. Honnêtement, elle propose le meilleur rapport/qualité prix!

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