Notre premier repas en Malaisie…

… + 3 kilos chacun !

A la votre !

 

Première chose qui vous frappe en arrivant en Asie, c’est la multitude d’échoppes à chaque coin de rue (et au milieu aussi :), de petits restaurants en tout genre qui serve à toutes heures ! Vous ne risquez pas de mourir de faim ici. Les rues sont agitées, fourmillent de monde avec un mouvement perpétuel, impossible de rester insensibles à autant de changements et de dépaysements. Pour notre premier repas, nous avons suivi les conseils avisés de notre amis et presque voisine Piza, d’origine Malaisienne (C’est d’ailleurs elle qui nous a soufflé le gros de notre programme, un grand merci ;). Direction la rue très vivante et typique de « Jalan Alor ». Pour s’y rendre, nous longeons une rue très européanisée avec des restaurants et bar pour occidentaux tous plus branchés et chics les uns que les autres. On y croisera d’ailleurs un restaurant « Flam’s » incroyable mais véridique… Une fois à « Jalan Alor » on change complètement de décors, bienvenue en chine ! La rue à double voies est réduite à son stricte minimum, à peine la largeur d’une voiture, tant les terrasses des restaurants envahissent le pavé. Devant chacun d’entre eux, un « rabatteur » (je n’ai pas trouvé de mot plus élégant) vous dit « Hello, come, come » en vous tendant la carte de son restaurant. Il est d’ailleurs très difficile de choisir dans lequel s’asseoir tant il y a du choix. C’est là que nous tombons nez à nez avec un groupe d’européen entrain de manger : c’était l’équipe d’hôtesses et de stewards que nous avions quittés quelques heures plus tôt en sortant de l’avion d’Emirates (L’aéroport étant à une heure de route de là)… Là encore, une rencontre improbable. Ils avaient tous quittés leurs tenues réglementaires pour revêtir des vêtements plus décontractés et semblaient apprécier grandement leur repas. Nous avons donc suivi leurs conseil (heureusement) suivi leur conseil et nous sommes installés au même endroit : quel festin ! Au menu :

• Jus de fruits frais pressés (c’est ici qu’à commencée notre cure de 10 jours de « Fruit Shakes » et de « Fresh fruit Juice ») 
• Aile de raie grillée - Squid (calamar accompagné d’une excellente petite sauce)
• Fried rice with vegetable (riz sauté avec des légumes) 
• Et j’en oublie… 

Aile de raie, Calamars & nouilles sautées

Bref, un régal. C’est bien simple, c’était tellement bon que le lendemain, alors que nous pensions manger dans le très typiques marché de « China Town », nous y avons trouvé les plats tellement peu apetissant comparativement, que nous avons préféré refaire un peu de route et retourner manger dans ce même restaurant. Les 2 patronnes nous ont illico presto reconnues (on pense qu’Emy et Léa y sont pour beaucoup) et nous ont accueil à bras ouverts avec un immense sourire plein de sincérité. Voilà, c’est ça que nous retiendrons de l’Asie (en tout cas Malaisie et Thaïlande) : Un accueil toujours chaleureux, souriant et sincère. Qu’est ce que ça fait du bien ! On se quitte en photos, MIAM MIAM !

Photo prise hors Alsace, PROMIS !

Restos chics !

Entrée de Jalan Alor

Restaurants dans Jalan Alor

Slurp !

Trop bon les jus de fruits frais !

Papa je peux goûter le tiens ?

Et puis aussi celui de maman !

Photo avec la patronne, super gentille !